Smakfulle glutenfrie rundstykker

Da jeg kuttet ned på gluteninntaket for 2,5 år siden var brød noe av det første jeg kuttet ut. Selv om det finnes glutenfrie varianter i butikkhyllene har disse ofte stive priser og inneholder mye rart. Tidligere i vinter fikk jeg derimot tips fra Thomas Rem fra Postkaffe på en glutenfri brødoppskrift, og det var et helt rått brød.